湯圓機制湯圓 吃湯圓迎冬至

     花香餡裹胡桃，江米如珠江水淘。見說誰家滴粉好，試燈風里賣元宵。

                                                             ——《上元竹枝詞》

　 秋天已漸漸離去，冬天悄悄來臨了。冬天擁有滿地的枯黃落葉，帶著涼意鋪滿街頭，穿透行人的厚厚冬衣，讓人不得不牢記冬季的嚴寒。冬風不時冷漠地吻著發梢，吻著人們的臉龐，留下顫動人心靈的痕跡，把冬天的冷意傳到每個人的心間。于是，冬季，空中彌漫著一股冷氣，大地滿是冰天霜地。就在這冬季，我們的感情正在受寒流的拍打，正在受冬季的磨合。

   寒冷的冬季，而我們唯一可以與這寒冷相抗衡的親情，給冬季一聲溫暖的呢喃，給冬季一聲抗議寒冷的吶喊，給冬季一聲示威的呼叫，那冬便束手無策。

冬至將近，讓身處異鄉的游子，無不想家。思念那冬至時節必定要吃的湯圓，思念那家里熟悉的味道，思念那早已兩鬢蒼白的雙親。

   時介冬至，我出生在靜謐的江南小鄉，小時候親戚朋友來串門，是少不了那一小碗軟糯適口的湯圓，于是便對湯圓有了特殊的情結，更在杭州城搜羅各地美味的湯圓，漸漸地我知道了湯圓機的存在。

隨著機械化的進軍，人力資源的缺乏，現在越來越多的人選擇用機器來代替傳統的手工制作，而且現在的湯圓機做出來的湯圓口感跟人工幾乎是越來越接近，外形上也不遜色，它主要的特征是生產效率高，產量快，經濟實惠，工作效率相當于8到12個工人同時手工制作湯圓，真正的低收入、高效率、節省投資。

   據了解，旭眾食品機械有限公司專業生產包子機、餃子機、湯圓機等各種食品機械，旭眾食品機械是有著多年歷史的老廠，是一家集科研開發、生產設計、營銷服務為一體的現代化生產企業。以其雄厚的技術力量為依托，市場需求為已任，附以現代化的生產車間，精湛的制造工藝，所生產出來的食品機械，歷經市場多年重重考驗，不斷贏得海內外客戶的贊譽。

  全自動湯圓成型機是制作湯圓的理想設備，符合國家有關食品機械、食品衛生的規定和要求。它的研制成功，為我國人民喜歡的傳統食品湯圓的機械化大批量生產提供了可靠的設備。該湯圓機采用圓盤擠壓搓圓成型技術，結合面點工藝要求，使得制品外形美觀，大小均勻，表面光亮細膩、口感柔滑，彈韌性佳；送面、送餡均采用雙絞籠結構，數字變頻調控，可任意調節面、餡輸送量及元宵重量；只要將面團與餡料放入進料口，湯圓機設計合理，操作簡單方便，滾桶最佳轉速，滾球更軸流。節能省源，耗電量低，生產效率高便可自動搓圓、成型，制品不易變形。該機用途廣泛，可制作各式包餡食品，如湯圓、豆沙包、南瓜餅等，是賓館、飯店、企業、學校、部隊等公共食堂和專業戶理想的面食機械。

  食品機械設備替代人工是必然的趨勢，旭眾食品機械始終堅持用科技創造價值的理念，在生產上旭眾食品機械采用一等一的機件，不斷結合千千萬萬家購買客戶的面點工藝，改進生產技術，使新產品質量與世界水平完全接軌，保證產品的穩定性、可靠性、實用性，更多客戶嚴格復雜的要求，造就旭眾食品機械在科技技術上更高的挑戰與超越。