2010年中國食品工業總產值達到25000億元，年均增長率約為8%左右，而食品機械行業也從這巨大的市場份額中獲得了一杯羹。2011年，食品機械繼續一路高歌，在機械設備行業中的成績遙遙領先。

旭眾食品機械有限公司是中旭集團麾下的食品機械專業研發生產企業。在食品行業高效高速的發展，公司加大了研發投入，今年下半年，公司將再推新的自動化12個摺的新型臥式包子機；針對社會轉型快，發展迅速的食品機械行業來說，旭眾機械不僅要“走出去”和“引進來”，更要實現從“中國模仿生產”到“中國研發生產”的蛻變。堅守大眾品牌，是旭眾機械不變的理念，也是每個有大眾使命感的中國企業的信念。

旭眾食品機械做為國內面制品加工機械的龍頭企業，這幾年來之所以會有著迅猛的發展，不僅是要歸結于中國機械表革新時代的來臨，更要歸因于食品行業經營理念的創新和突破。

首行：旭眾機械進行新產品的投入，市場經濟具有強烈的“風險需求”

在競爭激烈的市場經濟條件下，承擔風險是成功的必要因素之一。旭眾機械要強大自己的綜合實力首先就要舍得投資，“不顧一切，做好研發”，有了強大的技術做支持，才能生產更好、更高效的產品，區別于一般的企業。

其次，旭眾機械再一次實現技術方面的突破，新一代科技的發展具有更高的

“創新需求”。

目前，我國食品機械技術的自主研發能力相對滯后，真正自主研發的只有5%― 10%，大量的低水平重復產品阻礙了整個行業的發展進程和創新步伐。正所謂“站在巨人的肩膀上你能望得更遠”，并非單純地“拿來主義”，而是要大力提倡引進――吸收――改進的創新模式。改進并非終極目標所在。企業應根據行業現狀，圍繞行業需求，首創引進――吸收――改進――創造的新型技術創新模式。

再次，旭眾機械真正實現了品牌的塑造

升級后的消費觀念蔓延了濃厚的“營銷需求”，產品的質量固然重要，但單單憑借好的產品并不足以能夠打造優質企業。企業成功的另一個重要因素就是塑造強勢品牌。企業必須以可靠的產品質量為基礎，致力于各種樹立形象的營銷宣傳，形成一個自己的特色品牌。

雖然，我國食品機械企業發展還有一段很長的路要走，但它仍然是一支強勁的潛力股，雖然相比國外的優秀企業和產品我們也存在非常大的距離，但我國機械設備的發展時間只有區區的幾十年，卻取得了國外數百年的發展。